Фермер получил землю под сыроварню

Фермер Олег Сирота получил в Костровском поселении Подмосковья участок земли в 46 гектаров под строительство сыроварни и пастбище. Эту новость передало Истринское информагентство. Предприниматель тоже не оставил заинтересованных людей без информации. С самого начала проекта он очень подробно рассказывает о каждом шаге реализации своего импортозамещающего плана в блоге.

В Истринском районе Олег Сирота задумал построить полный производственный цикл изготовления сыра, начиная от разведения молочных животных до упаковки самых востребованных сортов сыра. Он обратился к местной администрации за поддержкой, которая к его удивлению, немедленно откликнулась на проект и стала помогать. И вот уже 12 февраля Андрей Дунаев, глава Истринского района, вручил фермеру «Постановление на выделение земельного участка в аренду». Сирота подчеркнул, что если бы не помощь истринских чиновников, проект был бы лишен перспектив.

Олег Сирота выразил благодарность Андрею Дунаеву при встрече и заметил, что получил даже больше, чем рассчитывал – не только землю, но и перспективы создания районного сырного бренда «Истринский сыр», который вполне в будущем может конкурировать с известными марками.