Про сертификаты соответствия на продукцию

Сертификат соответствия на продукцию ГОСТ Р является обязательным. Сертификация на продукцию – это доказательство соответствия товара нормам и стандартам, установленным законодательством РФ. Получить сертификат соответствия на готовую продукцию может только сертифицированная компания. В компании «Проммаш Тест» вы можете заказать оригинальные сертификаты соответствия на продукцию по привлекательной цене.

Все пищевые продукты должны соответствовать требованиям безопасности. Для того, чтобы подтвердить качество и безопасность продукта, производитель должен получить документ, подтверждающий соответствие требованиям ГОСТа. При этом для каждой группы пищевой продукции действуют свои правила:

• На молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, мясо и мясопродукты, рыбу и морепродукты, напитки и соки, овощи и фрукты, макаронные изделия, муку, крупы, масла и жиры, а также на безалкогольные напитки действует один стандарт – ГОСТ Р.
• На продукты детского и диетического питания, пищевые добавки и ароматизаторы действует другой стандарт – ТУ.

Стандарт на продукты питания – это документ, который устанавливает требования к качеству продовольственных товаров, к их безопасности, к маркировке, упаковке и транспортированию. Все предприятия, которые производят продукты питания, обязаны соблюдать требования стандарта. В ГОСТе прописаны основные правила и требования к производству продуктов питания.

Что нужно, чтобы сертифицировать продукт:

• Определить, что является продуктом, а что не является.
• Подобрать систему сертификации и испытательную лабораторию.
• Написать техническое описание продукта.
• Подобрать стандарт (ГОСТ).
• Подобрать документы на сертификацию (условия поставки, условия производства, стандарты качества).
• Выписать ГОСТ.

Сейчас ГОСТЫ являются обязательными, но некоторые из них носят рекомендательный характер. Однако многие компании используют ГОСТы как основу для своей деятельности. Они дают возможность получить сертификат соответствия, необходимый для участия в тендерах и для продажи своей продукции.

Таким образом, ГОСТ Р является нормативным документом, в котором устанавливаются требования к качеству продукции.

Однако, в стандартах не учитываются индивидуальные особенности конкретной продукции, которые могут быть обусловлены технологией ее производства.

В связи с этим, при разработке стандартов на продукцию, необходимо учитывать не только ее качественные характеристики, но и условия, в которых она будет использоваться.

Кроме того, при проектировании нового изделия необходимо учитывать его технические характеристики.